چگونه ادامه را فریز کنیم

چگونه ادامه را فریز کنیم

با فرا رسیدن فصل تابستان، ادامه به یکی از ویژگی های همیشگی بسیاری از سفره های خانواده تبدیل شده است. ادامام نه تنها از نظر طعم خوشمزه، بلکه مغذی، سرشار از پروتئین، فیبر غذایی و ویتامین های متعدد است. با این حال، ادامه بسیار فصلی است و نحوه نگهداری ادامه برای مصرف طولانی مدت به دغدغه بسیاری از افراد تبدیل شده است. این مقاله روش انجماد edamame را به طور مفصل معرفی می کند و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را برای مراجعه خوانندگان ضمیمه می کند.

1. مراحل انجماد edamame

مراحل انجماد ادامه را می توان به قسمت های زیر تقسیم کرد تا اطمینان حاصل شود که ادامه همچنان می تواند طعم لطیف و تغذیه خود را پس از انجماد حفظ کند.

1. edamame را انتخاب کنید

لوبیا ادامه تازه، چاق و بدون آفت را انتخاب کنید. غلاف‌های تازه ادامام به رنگ سبز روشن هستند، لوبیاها چاق هستند و وقتی به آرامی با دست فشار دهید می‌توانید خاصیت ارتجاعی را احساس کنید.

2. ادامه را بشویید

ادامه را در آب تمیز بریزید و به آرامی بشویید تا گرد و غبار و ناخالصی های روی سطح پاک شود. بعد از شستشو آبکش کنید.

3. درمان بلانچینگ

ادامه را به مدت 1-2 دقیقه در آب جوش بریزید. بلانچینگ می‌تواند باکتری‌های روی سطح را از بین ببرد و رنگ سبز روشن ادامام را قفل کند. پس از بلانچ کردن، فوراً در آب یخ خنک کنید تا فرآیند گرم شدن متوقف شود.

4. آب را تخلیه کنید

ادامام بلانچ شده را بردارید و روی یک حوله تمیز یا کاغذ آشپزخانه قرار دهید تا آب آن گرفته شود. برای جلوگیری از یخ زدن آن هنگام یخ زدن، اطمینان حاصل کنید که رطوبت اضافی روی سطح ادامه وجود ندارد.

5. تقسیم کنید و منجمد کنید

ادامه را در کیسه های تازه یا ظروف دربسته بسته بندی کنید و سعی کنید هوای کیسه را خارج کنید تا در هنگام یخ زدن یخ نزند. تاریخ را برای استفاده آسان بعدی علامت بزنید.

6. انجماد

ادامه بسته بندی شده را در فریزر یخچال قرار دهید و دمای آن را زیر 18- درجه سانتیگراد قرار دهید. ادامه منجمد را می توان برای 3-6 ماه نگهداری کرد.

2. اقدامات احتیاطی برای انجماد edamame

1. مدت زمان بلانچ نباید زیاد باشد وگرنه ادامه خیلی نرم می شود.
2. حتما قبل از انجماد آب آن را تخلیه کنید، در غیر این صورت یخ زدگی به راحتی ایجاد می شود و طعم آن را تحت تاثیر قرار می دهد.
3. در هنگام توزیع سعی کنید بسته بندی را با توجه به مقدار یک وعده بسته بندی کنید تا از ذوب مکرر جلوگیری شود.
4. ادامه ذوب شده را می توان مستقیماً بدون بلانچ دوباره پخت.

3. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

در زیر موضوعات داغ و مطالب داغ با حجم جستجوی بالا در کل اینترنت در 10 روز گذشته برای مرجع خوانندگان آمده است:

4. خلاصه

انجماد ادامه یک روش نگهداری ساده و موثر است که می تواند ماندگاری ادام را افزایش دهد و در عین حال طعم و مزه آن را حفظ کند. با اقدامات و اقدامات احتیاطی بالا، می توانید به راحتی ادامه را در خانه منجمد کنید و در هر زمان از غذاهای لذیذ ادامه لذت ببرید. علاوه بر این، موضوعات داغ مانند مراقبت های بهداشتی تابستانی و رویدادهای جام جهانی نیز سرگرمی و ارجاع بیشتری به زندگی شما می بخشد.

امیدوارم این مقاله برای شما مفید باشد و برای شما آرزوی زندگی شادی داشته باشد!