طرز تهیه پای مرغ خوشمزه آغشته به فلفل دلمه ای

طرز تهیه پای مرغ خوشمزه آغشته به فلفل دلمه ای

در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ تولید مواد غذایی در اینترنت، پای مرغ آغشته به فلفل دلمه ای به دلیل ویژگی های ترش، تند، با طراوت، اشتها آور و ضد چرب بودن، بار دیگر به کانون بحث های داغ بین کاربران اینترنتی تبدیل شده است. این مقاله به شما معرفی دقیقی از روش تولید پای مرغ آغشته به فلفل دلمه ای بر اساس موضوعات داغ اخیر می دهد و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه می دهد.

1. فهرستی از موضوعات غذاهای داغ اخیر

2. نکات کلیدی برای تهیه پای مرغ آغشته به فلفل دلمه ای

بر اساس بحث های داغ اخیر در بین کاربران اینترنتی، نکات تولید زیر خلاصه می شود:

3. مراحل تولید دقیق

1.مواد را آماده کنید: 500 گرم پای مرغ تازه، 100 گرم فلفل ترشی (شامل آب فلفل ترشی)، فلفل 5 تا 6 ارزن، 8 تا 10 حبه سیر، 5 تکه زنجبیل، 2 قاشق شراب پخت و پز، 3 قاشق سرکه سفید، 1 قاشق شکر، مقدار مناسب آب سرد.

2.دست زدن به پای مرغ: پای مرغ را بشویید و ناخن ها را ببرید و برای طعم دار شدن از وسط نصف کنید. 30 دقیقه در آب نمک خیس کنید تا بوی آن از بین برود.

3.پای مرغ آب پز: آب را به قابلمه اضافه کنید، برش های زنجبیل و شراب پخت را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب، پای مرغ را اضافه کنید و به مدت 10-15 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. بلافاصله بعد از پخت در آب یخ خنک کنید، این کار باعث می شود پای مرغ انعطاف پذیرتر شود.

4.آب فلفل ترشی را آماده کنید: فلفل دلمه ای و آب فلفل دلمه ای را داخل ظرف بریزید و فلفل ارزن خرد شده، حبه سیر، سرکه سفید، شکر سفید و نمک را اضافه کنید و در آخر به مقدار مناسب آب جوشیده سرد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

5.پای مرغ ترشی شده: پای مرغ خنک شده را آبکش کنید و داخل سس فلفل دلمه ای آماده شده بریزید و مطمئن شوید که پای مرغ کاملا در سوپ آغشته شده باشد. قبل از خوردن غذا را ببندید و بیش از 24 ساعت در یخچال بگذارید.

4. نکاتی که به شدت توسط کاربران اینترنتی مورد بحث قرار گرفته است

5. سوالات متداول

1.س: پای مرغ آغشته به فلفل دلمه ای را تا چه مدت می توان نگهداری کرد؟
پاسخ: به مدت 3 تا 5 روز در یخچال قابل نگهداری است. مصرف آن در اسرع وقت توصیه می شود.

2.س: چرا پای مرغ من به اندازه کافی ترد نیست؟
پاسخ: ممکن است به دلیل پختن طولانی مدت یا عدم نگهداری به موقع در یخچال باشد.

3.س: آیا فلفل ارزن را می توان حذف کرد؟
پاسخ: بله، تندی را مطابق ذائقه شخصی تنظیم کنید.

4.س: اگر آب شور به اندازه کافی وجود نداشته باشد چه باید بکنم؟
پاسخ: برای حفظ تعادل ترش و شور می توانید مقدار مناسبی سرکه سفید و نمک اضافه کنید.

6. نتیجه گیری

پای مرغ آغشته به فلفل دلمه ای یک پیش غذای تابستانی است. ساختن آن ساده است اما نیاز به مهارت دارد. از طریق معرفی دقیق و نمایش داده های ساختاریافته این مقاله، من معتقدم که همه می توانند پای مرغ تند و با طراوت را که در فلفل ترشی خیس شده درست کنند. خوش آمدید آن را امتحان کنید و تجربه تولید خود را به اشتراک بگذارید!