در زمستان در آبنبات فروشی چه باید کرد؟

در زمستان در آبنبات فروشی چه کنیم؟ تجزیه و تحلیل موضوعات داغ و استراتژی های تجاری در سراسر اینترنت

با نزدیک شدن به فصل زمستان، نحوه برخورد فروشگاه های شیرینی با کاهش فروش فصلی به یک موضوع داغ تبدیل شده است. این مقاله با ترکیب بحث های داغ و داده های کل اینترنت در 10 روز گذشته، راه حل هایی را برای فروشگاه های آب قند از سه جنبه ارائه می دهد: روند بازار، ترجیحات مصرف کننده و استراتژی های تجاری.

1. موضوعات داغ نوشیدنی های زمستانی در سراسر اینترنت (10 روز گذشته)

2. استراتژی کسب و کار فروشگاه آب نبات زمستانی

1. تنظیم محصول: تمرکز بر ترکیب "فروش داغ + مراقبت های بهداشتی".

بر اساس داده های جستجوی داغ، مصرف کنندگان در زمستان به ویژگی های گرما و سلامتی توجه بیشتری می کنند. توصیه می شود خطوط تولید زیر را راه اندازی کنید:

• نوشیدنی‌های گرم کلاسیک ارتقا یافته:مانند آب زنجبیل با شیر (شکر قهوه ای را می توان اضافه کرد)، خرما قرمز و گرگ خورش با گلابی برفی.
• محصولات ویژه منطقه ای:مانند خمیر کنجد به سبک کانتونی و کوفته برنج شمالی که با برنج تخمیر شده تهیه می شود.
• نسخه محدود تعطیلات:آب نبات مرد شیرینی زنجفیلی کریسمس و بشقاب دسر برکت سال نو.

2. بهینه سازی غذای آماده و بسته بندی

تقاضا برای برداشت در زمستان 30٪ افزایش می یابد و مشکل عایق باید حل شود:

3. فعالیت های بازاریابی: پیوند آنلاین و آفلاین

برنامه ریزی فعالیت ها بر اساس موضوعات داغ:

• آنلاین:چالش ویدئویی کوتاهی از "Winter Healthy Sugar Water DIY" با موضوع #در زمستان در مغازه آب قندی چه کار کنیم# راه اندازی شد.
• آفلاین:کمپین «نوشیدنی گرم بخرید و دست گرم کن را رایگان دریافت کنید» را راه اندازی کرد تا نرخ بازدید مشتریان از فروشگاه را افزایش دهد.

3. ارجاع به موارد موفق

یک برند زنجیره آب قند معین از طریق اقدامات زیر به رشد 25 درصدی درآمد زمستانی دست یافت:

نتیجه گیری:اگرچه زمستان فصل سنتی فروشگاه‌های آب نبات است، اما با ثبت دقیق روند مصرف‌کنندگان، بهینه‌سازی ساختار محصول و استراتژی‌های بازاریابی، می‌توان به «رشد در مقابل روند» دست یافت. توصیه می‌شود صاحبان فروشگاه‌ها از راه‌حل‌های فوق با انعطاف‌پذیری بر اساس موقعیت‌یابی خود استفاده کنند.