چرا کورد تلخ را سرخ نمی کنیم؟ راز مهارت های محبوب در کل شبکه
به عنوان یک محصول خوب برای پاکسازی گرما و تسکین گرما در تابستان ، Gourd Bither باعث شده است که بسیاری از افراد به دلیل طعم تلخ بی نظیر آن را دوست داشته و از آن متنفر باشند. در 10 روز گذشته ، "مهارت های حذف خربزه بیتی" به یکی از کلمات کلیدی جستجوی محبوب برای موضوعات غذایی تبدیل شده است. در این مقاله بحث های محبوب در سراسر اینترنت برای سازماندهی برنامه های درمانی علمی و مؤثر برای شما ترکیب شده است.
1. داده های جستجوی داغ مربوط به کدو تلخ در 10 روز گذشته
سیستم عامل های جستجوی داغ | مباحث مرتبط | حجم جستجو | حرارت اوج |
---|---|---|---|
تیک توک | #خربزه برای خلاص شدن از تلخی | 280W+ | 15 ژوئن |
ویبو | #100 راه برای خوردن غذای تلخ | 120W+ | 18 ژوئن |
کتاب قرمز کوچک | "تخم مرغ های خربزه تلخ تلخ نیست" | 85W+ | 20 ژوئن |
بیدو | "چگونه با خربزه تلخ و بدون تلخی مقابله کنیم" | 65W+ | تب مداوم مداوم |
2. مقایسه سه روش اصلی از بین بردن تلخی
روش | مراحل عملیاتی | وقت گیر | اثر تلخ را تسکین دهید |
---|---|---|---|
روش نمک زدایی | برش های نازک را برش داده و آنها را با نمک مالش دهید و بگذارید 15 دقیقه بایستد | 20 دقیقه | ★★★★ ☆ |
در آب یخ خیس کنید | آن را به صورت قطعه قطعه کنید و آن را به مدت 30 دقیقه در آب یخ خیس کنید | 35 دقیقه | ★★★ ☆☆ |
روش برانداز | در آب جوش به مدت 1 دقیقه بچسبانید | 5 دقیقه | ★★★★★★ |
3. سرآشپز برنامه نسبت طلا را توصیه می کند
با توجه به فیلم های تست واقعی بسیاری از سرآشپزهای معتبر از دوین ، مؤثرترین دستور العمل برای کدو تنبل سرخ شده این است:
مادی | مقدار مصرف | درمان ویژه |
---|---|---|
Momordica Charantia | 400 گرم | برش های 3 میلی متری را بعد از برداشتن خمیر به صورت مورب برش دهید |
قند سفید | 5 گرم | هنگام بروز آن ، آن را اضافه کنید |
شراب پخت و پز | 10 میلی لیتر | به مرحله Sauté بپیوندید |
سیر خرد شده | 15 گرم | در 30 ثانیه آخر بپیوندید |
4. راهنمای عمل گام به گام
1مرحله پیش پردازش: خربزه تلخ تازه را با رنگ سبز و تومور سطح آشکار انتخاب کنید. پس از برش نصف ، از یک قاشق از جنس استنلس استیل استفاده کنید تا کاملاً خمیر خربزه سفید را از بین ببرد (این منبع اصلی تلخی است).
2کلید خلاص شدن: برش های خربزه بریده بریده شده را درون آب جوش (1 قاشق روغن پخت و پز و نیمی از قاشق شکر) قرار دهید ، به مدت 45 ثانیه روی حرارت زیاد بریزید و بلافاصله آب سرد را بردارید. این مرحله می تواند بیش از 70 درصد تلخی را کاهش دهد.
3اعتیاد به مواد مخدره علمی: ماهیتابه و روغن خنک را گرم کنید (دمای روغن 180 ℃ بهترین است) ، ابتدا ارزن تند و لوبیای سیاه تخمیر شده را اضافه کرده و به سرعت هم بزنید ، سپس خربزه تلخ فرآوری شده را اضافه کرده و به سرعت روی حرارت زیاد هم بزنید ، شراب پخت و پز را در کنار گلدان بریزید تا عطر را تحریک کنید و در نهایت برای تقویت عطر و بوی آشپزخانه معدن اضافه کنید.
5. داده های بازخورد واقعی تست شهروندان
امتحانش کن | اندازه نمونه | میزان رضایت | سوالات متداول |
---|---|---|---|
نمک زدن به نمک سنتی | 320 نفر | 68 ٪ | سلیقه نرم |
روش جدید آب شکر | 415 نفر | 92 ٪ | کنترل دما دشوار است |
یخ + هم بزنید | 278 نفر | 85 ٪ | زمان آماده سازی طولانی |
6. مکمل مهارت های پیشرفته
•انتخاب ابزار: برش با چاقوی سرامیکی می تواند مواد تلخ کاتالیز شده توسط فلزات را کاهش دهد
•کنترل زمانی: خربزه تلخ قبل از ساعت 10 صبح پردازش شده محتوای کمتری از مواد تلخ است
•نکات تطبیق: هنگامی که با شکم گوشت خوک سرخ کنید ، ابتدا روغن گوشت را هم بزنید و سپس خربزه تلخ را هم بزنید. چربی می تواند طعم تلخ را خنثی کند
از طریق برنامه درمانی سیستماتیک فوق ، دیگر نیازی به نگرانی در مورد خربزه تلخ سرخ شده نیست. سه نکته کلیدی را به خاطر بسپارید: خمیر را کاملاً جدا کنید ، آن را در آب شکر بچسبانید و آن را به سرعت در دمای بالا هم بزنید تا خربزه تلخ بدون درجه هتل و خوشمزه باشد. این تابستان ، اجازه دهید "سختی" را با هم به طور سالم "پایان دهیم"!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید